Найди свою библиотеку
Размер шрифта
Цвет сайта
Закрыть

Сталик Ханкишиев "Мангал"

15 января '20 11:14

Книжная подборка:

6 книг

с самыми вкусными рецептами

Сталик Ханкишиев

"Мангал"

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев в новой книге о шашлыке "Мангал" рассматривает главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказывает все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Книга не только и не столько знакомит с рецептами или инструкциями, сколько с самим духом среднеазиатской кухни, помогая проникнуться ее традицией и, конечно же, полюбить ее следом за автором.